Se trata de un proyecto que culmina una serie de pasos previos con el objetivo de dar oportunidades a mujeres migrantes que quieren encontrar su lugar en el mercado laboral y en la sociedad. Tras varios procesos formativos, este obrador supone la posibilidad de cristalizar los conocimientos adquiridos y convertirlo en un comercio real.
El emprendimiento, el ecosistema gastronómico navarro y la cultura propia de las diversas mujeres migrantes que participan en el proyecto conforman una mezcla particular que va a tener su sede en la avenida Sancho el Fuerte número 5 de Pamplona.