Esta iniciativa, que cuenta con el apoyo, entre otras entidades, de Fundación Caja Navarra y Fundación » la Caixa» a través del Programa Innova, abrió sus puertas para mostrar las instaciones y la esencia de este proyecto afincado en la localidad de Arizala.
El Obrador Colectivo Deierri es un proyecto colaborativo, que permite que personas y entidades productoras de esta zona rural se unan para transformar su materia prima, aprovechando la eficiencia en el uso de los recursos y las ventajas que aporta el trabajo compartido (reducción de costes, fomento de sinergias y de la innovación, etc.), al tiempo que mantienen la independencia en cuanto a su producto elaborado, la distribución y comercialización.
El apoyo de Fundación Caja Navarra a esta iniciativa se vincula a la vocación de querer estar presente en todas las zonas de Navarra y de impulsar el ámbito rural como uno de los retos que se plantea nuestra sociedad. Esta propuesta innovadora, promovida por el Ayuntamiento de Yerri, contribuirá a activar la economía local y, por tanto, a fijar población, dando valor al producto del territorio y favorecerá la construcción de un sistema alimentario más justo y sostenible.
